Κέικ με βρασμένο γλάσο 7 λεπτά
Νόστιμη συνταγή για Κέικ με Βραστή Γλάσο σε 7 Λεπτά
Συστατικά: Για τη βάση: 2 αυγά + 2 κρόκοι, 200 ml λάδι, 2 φλιτζάνια αλεύρι, 200 g ζάχαρη, 2-3 φακελάκια ζάχαρη βανίλια, 2 φακελάκια baking powder, πρόσθεσα επίσης εκχύλισμα κερασιού. Για την κρέμα: 1 κουτί 250 g τυρί Ricotta (από Lidl), 200 g βούτυρο, άχνη ζάχαρη κατά βούληση. Γλάσο: 2 ασπράδια αυγού, μια πρέζα αλάτι, 200 g άχνη ζάχαρη, μια κουταλιά μέλι (η συνταγή χρησιμοποίησε σιρόπι καλαμποκιού, αλλά δεν ξέρω αν έχουμε κάτι τέτοιο εδώ).
