Κρεμώδης σούπα κολοκυθιού με τυρί πρόβειου γάλακτος και μέντα
Η κρέμα σούπας από κολοκυθάκια με φέτα και μέντα είναι μια ιδιαίτερη συνταγή που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με τη γεύση του τυριού και το αναζωογονητικό άρωμα της μέντας. Αυτή η σούπα δεν είναι μόνο γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά υγιεινή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πολύ νόστιμη. Ιδανική για ένα ελαφρύ γεύμα, αλλά και ως εκλεπτυσμένο ορεκτικό σε οικογενειακό δείπνο ή με φίλους. Ας ανακαλύψουμε μαζί πώς να ετοιμάσουμε αυτήν την υπέροχη κρέμα σούπας!
Συστατικά: Συστατικά: 1 κιλό μικρά κολοκυθάκια με λίγους σπόρους, 1 μέτριο κύβο τυριού telemea από πρόβατο, αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση, 2-3 φλιτζάνια νερού, 3-4 κλωνάρια φρέσκου μέντας, 1 κλωνάρι πράσινου βασιλικού.
Ετικέτες: σούπα κρέμα συνταγές με κολοκυθάκια σούπα κολοκυθιού συνταγές για πολυκουζινάκι philips
