Χυμός Για Υγεία
Συστατικά: 1 καρότο 2 μικρές παντζάρια (ή το μισό μιας μεσαίας) μια καλή χούφτα φρέσκο σπανάκι 1-2 ματσάκια φρέσκο μαϊντανό 1 κοτσάνι σέλινο 1 αποχυμωτής
Η παρασκευή φρέσκου χυμού είναι μια αναζωογονητική εμπειρία γεμάτη οφέλη για την υγεία, και τα επιλεγμένα υλικά μπορούν να μετατρέψουν αυτή τη δραστηριότητα σε μια πραγματική γαστρονομική τέχνη. Το πρώτο βασικό βήμα σε αυτή τη διαδικασία είναι ο προσεκτικός καθαρισμός των λαχανικών και των φρούτων. Συνιστάται, εάν τα υλικά είναι βιολογικά, να αφήσουμε τη φλούδα τους, καθώς περιέχει πολλές πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα. Έτσι, πλύνετε καλά όλα τα υλικά κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, βεβαιωθείτε ότι αφαιρείτε κάθε ίχνος φυτοφαρμάκων ή βρωμιάς.
Μόλις τα υλικά είναι καθαρά, είναι ώρα να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια, ώστε να μπορούν να εισαχθούν εύκολα στον αποχυμωτή. Αυτό διευκολύνει όχι μόνο τη διαδικασία εξαγωγής, αλλά βοηθά επίσης στην εξαγωγή ενός πιο πλούσιου και πιο συμπυκνωμένου χυμού. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε έναν ποιοτικό αποχυμωτή, καθώς μια καλή συσκευή θα κάνει τη δουλειά της αποτελεσματικά, διατηρώντας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Αφού ενεργοποιήσετε τη συσκευή, παρακολουθήστε πώς τα υλικά μετατρέπονται γρήγορα σε νόστιμο χυμό, ενώ τα υπολείμματα λαχανικών και φρούτων παραμένουν στην κορυφή του αποχυμωτή. Αυτά, αν και δεν χρησιμοποιούνται αυτή τη στιγμή, δεν πρέπει να πετιούνται χωρίς να εξεταστεί μια δεύτερη χρήση. Προσωπικά, προτιμώ να κρατώ τις κορυφές των καρότων και του σέλινου, τις οποίες αποθηκεύω στην κατάψυξη. Αυτή η πρακτική όχι μόνο μειώνει τη σπατάλη τροφίμων, αλλά μου προσφέρει επίσης ένα πολύτιμο συστατικό για σούπα λαχανικών.
Όταν συγκεντρώσω αρκετά υπολείμματα, τα βράζω μαζί με πιπεριές, κρεμμύδια και μια πατάτα. Αυτή η συνδυασμένη δίνει γέννηση σε μια πλούσια και αρωματική σούπα λαχανικών, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για διάφορα πιάτα. Η προκύπτουσα σούπα μπορεί επίσης να μερίσει και να καταψυχθεί, παρέχοντας σας ένα ευέλικτο συστατικό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αργότερα για την παρασκευή σαλτσών, στιφάδων ή ακόμη και πουρέ.
Έτσι, όχι μόνο αποκτάτε φρέσκο και υγιεινό χυμό, αλλά μετατρέπετε επίσης τα υπολείμματα σε νόστιμα πιάτα, αποδεικνύοντας έτσι ότι η μαγειρική μπορεί να είναι και δημιουργική και βιώσιμη. Αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να απολαύσετε όλα τα οφέλη των λαχανικών και των φρούτων, χωρίς να αφήνετε τίποτα στην τύχη. Έτσι, ετοιμαστείτε να πειραματιστείτε και να απολαύσετε έναν αναζωογονητικό χυμό, ενώ συμβάλλετε σε μια πιο υπεύθυνη διατροφή!
Ετικέτες: πράσινο καρότα ντομάτες μήλα συνταγές χωρίς λακτόζη χορτοφαγικές συνταγές συνταγές για παιδιά συνταγές για διαβητικούς συνταγές για ηπατίτιδα συνταγές για υπερτασικούς συνταγές χωρίς λιπαρά
