Κρέμα σούπας σκόρδου
Η κρέμα σούπας σκόρδου είναι μια υπέροχη επιλογή για όσους εκτιμούν τις έντονες γεύσεις, αλλά και για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα ανακουφιστικό πιάτο. Αυτή η συνταγή συνδυάζει απλά υλικά σε μια έκρηξη γεύσεων, ενώ προσφέρει και σημαντικά διατροφικά οφέλη. Το σκόρδο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, αποτελώντας βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Ας ανακαλύψουμε λοιπόν μαζί πώς να ετοιμάσουμε μια νόστιμη κρέμα σούπας σκόρδου, βήμα προς βήμα!
Συστατικά: 2 μικρές πατάτες, 1 κεφάλι σκόρδο, καθαρισμένο, 2 κλωνάρια φρέσκου θυμαριού, 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, αλάτι/πιπέρι, νιφάδες τσίλι, 100 ml crème fraîche, 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, 1 μπαγκέτα για σερβίρισμα, λάδι με πιπεριά για σερβίρισμα
Ετικέτες: σκόρδο
