Ντόνατς με άρωμα πορτοκαλιού
Μερικές φορές θέλω κάτι γρήγορο και γλυκό που να μην απαιτεί πολύ προγραμματισμό ή ειδικά υλικά. Αυτοί οι ντόνατς με πορτοκάλι μου φαίνονται πάντα κατάλληλοι όταν έχω λίγο χρόνο και θέλω κάτι ζεστό, φρέσκο και αρωματικό. Με βοηθά επίσης το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να ζυμώσω ή να περιμένω να φουσκώσει η ζύμη, και τα βασικά υλικά είναι πάντα διαθέσιμα. Τους έχω φτιάξει σε πολλά Σαββατοκύριακα, ειδικά όταν είχα ξεχασμένο ένα πορτοκάλι στο φρούριο.
Συστατικά: 150 g αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 60 ml γάλα, 50 g ζάχαρη, 40 g βούτυρο, ξύσμα από ένα πορτοκάλι, λάδι για τηγάνισμα (περίπου 300 ml), ζάχαρη άχνη βανίλιας.
Ετικέτες: αφράτους ντόνατς
