Μηλόπιτα
Μηλόπιτα - μια κλασική συνταγή γεμάτη γεύση και νοσταλγία, που συνδυάζει τη γλυκύτητα των μήλων με το ζεστό άρωμα της κανέλας. Αυτή η λιχουδιά είναι τέλεια για κάθε περίσταση, από ένα καθημερινό επιδόρπιο μέχρι ένα εορταστικό γεύμα, φέρνοντας μια δόση χαράς σε κάθε κομμάτι. Ας ανακαλύψουμε μαζί πώς να ετοιμάσουμε μια νόστιμη μηλόπιτα, βήμα προς βήμα.
Συστατικά: Συστατικά ζύμης: 300 γρ αλεύρι, 200 γρ μαργαρίνη, 150 γρ ζάχαρη, ένα αυγό, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Για τη γέμιση: 2 κουταλιές μαρμελάδα (χρησιμοποίησα ροδάκινο), 5-6 μήλα, 3 κουταλιές ζάχαρη, 1 κουταλιά σούπας σιμιγδάλι, 1/2 - 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις.
