τηγανητές πατάτες
Γαλλικές Πατάτες με Αυγά και Τυρί
Συστατικά: - 6 πατάτες - 7 αυγά (4 βραστά + 3 ωμά) - 50 γρ ζαμπόν ή σαλάμι με ζαμπόν - 100 γρ τριμμένο τυρί - βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας ψίχουλα - 3 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα - αλάτι - πιπέρι
