Κινέζικο χοιρινό
Συναρπαστική συνταγή Κινέζικου χοιρινού με ξηρούς καρπούς
Συστατικά: 400 γρ χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρούς κύβους (2-3 εκ.) 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο 1 κονσέρβα βλαστοί φασολιών (σόγια) 1 κονσέρβα νέου καλαμποκιού 1 χούφτα καρύδια μακαντάμια (ή ό,τι έχετε) 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 2 εκ. τριμμένο τζίντζερ 3 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας μερικές σταγόνες σάλτσα τσίλι (ή σάλτσα καυτερής πιπεριάς) λάδι για τηγάνισμα (περισσότερο)
