Χορτοφαγική Λοέμππια (Βιετναμέζικοι Ρολάκια Άνοιξης)
Χορτοφαγική Λοέμππια - Βιετναμέζικα Ρολά Άνοιξης
Συστατικά: 10 φύλλα ζύμης, 20 γραμμάρια καφέ ρύζι vermicelli, 1/4 κόκκινο λάχανο, 1 πράσινο κρεμμύδι, 2 καρότα, 2 μικρές πορτοκαλί πιπεριές, 2 κουταλιές σούπας σάλτσα σόγιας, 1/2 κουταλιά σούπας σάλτσα ψαριού, αλάτι, πιπέρι, 1/2 κύβος ζωμού λαχανικών, ελαιόλαδο, γλυκιά σάλτσα τσίλι για σερβίρισμα
Ετικέτες: χορτοφαγικοί ρολό ανοιξιάτικης (βιετναμέζικου στυλ ρολό ανοιξιάτικης)
