Λεμονάδα με Μύρτιλλα

 Συστατικά: Για ~ 900 ml λεμονάδας: 75 ml χυμού λεμονιού (1 και μισό λεμόνι στυμμένο) 300 ml νερού χωρίς αέριο 300 ml ανθρακούχου μεταλλικού νερού 300 g μύρτιλα 100 g μέλι πάγος

Για να προετοιμάσετε μια δροσερή λεμονάδα από μύρτιλα, το πρώτο βήμα είναι να καθαρίσετε και να πλύνετε προσεκτικά τα μύρτιλα. Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τα φρούτα είναι φρέσκα, χωρίς κηλίδες ή ζημιές, καθώς αυτά μπορεί να επηρεάσουν τη τελική γεύση του ποτού. Αφού τα καθαρίσουμε, τοποθετούμε τα μύρτιλα σε ένα μπλέντερ και τα αναμειγνύουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια ομαλή πάστα. Αυτό το βήμα είναι ουσιαστικό, καθώς η υφή του χυμού θα εξαρτηθεί από το πόσο καλά αναμειγνύονται τα μύρτιλα.

Αφού αποκτήσουμε μια ομοιογενή πάστα, προσθέτουμε νερό. Η ποσότητα του νερού μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Για μια πιο συμπυκνωμένη λεμονάδα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λιγότερο νερό, ενώ για ένα πιο αραιωμένο ποτό, περισσότερη. Ανακατεύουμε καλά για να βεβαιωθούμε ότι η πάστα μύρτιλου και το νερό συνδυάζονται ομοιόμορφα, αποκτώντας έτσι μια νόστιμη βάση για τη λεμονάδα. Το επόμενο βήμα είναι να στραγγίσουμε το μείγμα. Εάν θέλετε να διατηρήσετε λίγη σάρκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγαλύτερο σουρωτήρι. Διαφορετικά, για έναν καθαρό χυμό, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα λεπτό σουρωτήρι. Αφήστε το μείγμα να καθίσει για 10-15 λεπτά, ώστε τα στερεά υπολείμματα να ανέβουν στην επιφάνεια. Με μια κουτάλα, αφαιρέστε προσεκτικά την σάρκα που έχει συσσωρευτεί και ο χυμός που προκύπτει θα είναι κρυστάλλινος και ευχάριστος.

Σε ένα σέικερ ή, αν δεν έχετε, σε ένα θερμός, συνδυάστε τον χυμό μύρτιλου με μέλι και χυμό λεμονιού. Είναι ουσιαστικό να ανακατέψετε καλά για να διαλύσετε πλήρως το μέλι, έτσι ώστε η γλυκύτητα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλη τη λεμονάδα. Η ξινή γεύση του λεμονιού θα συμπληρώσει τέλεια τη γεύση των μύρτιλων, δημιουργώντας μια ευχάριστη ισορροπία.

Τώρα ετοιμάστε τα ποτήρια. Επιλέξτε 3 μεγαλύτερα ποτήρια, το καθένα με χωρητικότητα τουλάχιστον 300 ml, ή 4 μικρότερα ποτήρια, αν προτιμάτε ατομικές μερίδες. Προσθέστε μερικές παγάκια σε κάθε ποτήρι για να κρυώσει το ποτό. Αυτό είναι μια σημαντική λεπτομέρεια που θα κάνει τη λεμονάδα ακόμη πιο ευχάριστη, ειδικά τις ζεστές μέρες.

Αφού τα παγάκια είναι στα ποτήρια, ρίξτε προσεκτικά τον χυμό μύρτιλου, βεβαιωθείτε ότι διανέμεται ομοιόμορφα σε κάθε ποτήρι. Τέλος, γεμίστε κάθε ποτήρι με ανθρακούχο μεταλλικό νερό, για να προσθέσετε μια δόση αφρισμού και φρεσκάδας. Αυτή η λεμονάδα μύρτιλου είναι όχι μόνο νόστιμη, αλλά και γεμάτη αντιοξειδωτικά, τέλεια για να σας κακομάθει το καλοκαίρι! Απολαύστε την με φίλους ή οικογένεια και απολαύστε τη γεύση των φρέσκων μύρτιλων!

 Ετικέτες:  λεμόνι μέλι συνταγές χωρίς γλουτένη συνταγές χωρίς λακτόζη χορτοφαγικές συνταγές συνταγές για παιδιά συνταγές για ηπατίτιδα συνταγές για υπερτασικούς συνταγές χωρίς λιπαρά