Καραμέλες με γάλα σε σκόνη και βάφλες

 Συστατικά: 400 γάμμα γάλα σε σκόνη, 400 γάμμα βούτυρο, 400 γάμμα ζάχαρη άχνη, 500 γάμμα βάφλες με κρέμα βανίλιας, 300 γάμμα βάφλες με κρέμα λεμονιού, 200 γάμμα καρύδα, 100 γάμμα σταφίδες

Οι βάφλες είναι μια γλυκιά λιχουδιά, ιδανική για στιγμές που θέλετε να κακομάθετε τις γεύσεις σας ή να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας σε ένα πάρτι. Ξεκινήστε αυτή τη νόστιμη συνταγή παίρνοντας τις βάφλες και περνώντας τις από μια μηχανή τροφίμων. Αυτό το βήμα είναι απαραίτητο, καθώς μετατρέπει τις βάφλες σε λεπτές κλωστές που θα ενσωματωθούν τέλεια στη τελική σύνθεση. Βεβαιωθείτε ότι η μηχανή τροφίμων είναι καλά καθαρισμένη για να αποφύγετε οποιαδήποτε μόλυνση της γεύσης.

Αφού αποκτήσετε μια ομοιογενή υφή, μεταφέρετε τις βάφλες σε ένα μεγάλο μπολ. Εδώ, προσθέστε το χτυπημένο βούτυρο. Είναι σημαντικό το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να ενσωματωθεί εύκολα στο μείγμα. Συνεχίστε προσθέτοντας το γάλα σε σκόνη, το οποίο θα προσφέρει μια κρεμώδη γεύση και μια ευχάριστη υφή, και τη ζάχαρη άχνη, η οποία θα γλυκάνει τη σύνθεση. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα ή ένα μίξερ για να συνδυάσετε όλα τα υλικά μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή και ελαφρώς κολλώδη μάζα.

Αφού ανακατέψετε καλά τα υλικά, καλύψτε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τη σύνθεση να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά. Αυτό το βήμα θα βοηθήσει στην σφίξιμο του μείγματος, διευκολύνοντας το σχηματισμό των καραμελών. Αφού περάσει ο χρόνος, βγάλτε το μπολ από το ψυγείο και ετοιμαστείτε να σχηματίσετε τις καραμέλες. Με τη βοήθεια των παλάμων σας, πάρτε μια μερίδα από τη σύνθεση και σχηματίστε την σε μπάλα. Στο κέντρο κάθε μπάλας, προσθέστε μια σταφίδα, η οποία θα προσφέρει μια νότα γεύσης και μια αντίθεση υφών.

Αφού ολοκληρώσετε όλες τις καραμέλες, περάστε τις από τριμμένη καρύδα. Αυτό θα προσθέσει όχι μόνο μια ελκυστική εμφάνιση, αλλά και μια νόστιμη τροπική γεύση. Τοποθετήστε τις καραμέλες σε μια κομψή πιατέλα και θα είναι έτοιμες να σερβιριστούν. Μπορείτε να τις διατηρήσετε στο ψυγείο για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη δροσιά τους. Αυτές οι καραμέλες από βάφλες είναι ιδανικές για να προσφερθούν ως γλυκό δώρο ή για να απολαύσετε κατά τη διάρκεια μιας χαλαρωτικής βραδιάς στο σπίτι, συνοδευόμενες από μια κούπα τσάι ή καφέ. Απολαύστε κάθε μπουκιά!

 Ετικέτες:  γάλα unt ζάχαρη λεμόνι καρύδι συνταγές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς χορτοφαγικές συνταγές συνταγές για παιδιά