Τσιζκέικ με λεμονάτη κρέμα
Η τέλεια επιδόρπιο δεν είναι απλώς μια απλή απόλαυση, αλλά μια εμπειρία που μας φέρνει κοντά, τυλίγοντας μας με αρώματα και νόστιμες υφές. Σήμερα, θα σας καθοδηγήσω στη διαδικασία παρασκευής ενός cheesecake με lemon curd, ενός εκλεπτυσμένου αλλά απλού στην παρασκευή επιδόρπιου που θα κατακτήσει τις καρδιές όλων! Αυτό το cheesecake είναι μια τέλεια ισορροπία μεταξύ κρεμώδους υφής και ευχάριστης οξύτητας που παρέχεται από το lemon curd. Ας αρχίσουμε!
Συστατικά: 220 γ μπισκότα 100 γ λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση: 675 γ τυρί cottage 200 γ ζάχαρη 3 αυγά 180 ml ξινή κρέμα εκχύλισμα βανίλιας Lemon curd
Ετικέτες: τυρί κότας τυρί κέικ κρέμα λεμονιού ξινή κρέμα
