Πικάντικα Φτερά
Ετοίμασα αυτά τα φτερά στο σπίτι όταν ήθελα κάτι γρήγορο για ψήσιμο, χωρίς περίπλοκες συνταγές ή μαρινάδες που διαρκούν όλη τη νύχτα. Χρειάζονται μόνο λίγο χρόνο στο ψυγείο, ακριβώς όσο χρειάζεται για να απορροφηθούν τα μπαχαρικά, και το υπόλοιπο προχωρά φυσικά, κατευθείαν στη σχάρα. Συνήθως τα φτιάχνω για μια βραδιά με φίλους ή όταν νιώθω την ανάγκη για κάτι πικάντικο και απλό που να σερβίρεται με σκόρδο.
Συστατικά: 15 φτερούγες κοτόπουλου, καυτή μίξη μπαχαρικών για φτερούγες, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, σάλτσα σκόρδου
Ετικέτες: ψητές φτερούγες κοτόπουλου
