Τυρί κρέμα με κύμινο
Συμβαίνει αρκετά συχνά να έχω ένα υπόλοιπο από κατσικίσιο τυρί στο ψυγείο. Σε μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο και να αλλάξω λίγο το πρωινό σνακ ή να ετοιμάσω κάτι για πιατέλες ορεκτικών, φτιάχνω αυτή την κρέμα τυριού με κύμινο. Είναι εύκολο να την ετοιμάσεις και χρειάζεται μόνο 5 λεπτά. Συνήθως τη χρησιμοποιώ σε ροδέλες αγγουριού, αλλά είναι εξίσου καλή και σε φέτες καβουρδισμένου ψωμιού.
Συστατικά: 150 γρ τυρί κατσίκας, 4 κουταλάκια του γλυκού ξινή κρέμα, 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, μια πρέζα κύμινο, λευκό πιπέρι - μια πρέζα
Ετικέτες: τυρί κρέμα
