Κοτόπουλο ψητό κάτω από κρούστα αλατιού
Το κοτόπουλο φούρνου υπό κρούστα αλατιού είναι μια κλασική, απλή συνταγή, αλλά με εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος, που χρησιμοποιείται εδώ και καιρό, επιτρέπει την διείσδυση των αρωμάτων στο κρέας, διατηρώντας την ζουμερότητα και την τρυφερότητά του. Επιπλέον, είναι μια συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει με την εμφάνιση και την ιδιαίτερη γεύση της. Ας ανακαλύψουμε μαζί πώς μπορούμε να αποκτήσουμε ένα τέλεια ψημένο κοτόπουλο στο φούρνο, κάτω από μια κρούστα αλατιού, με λεπτομερή, συναρπαστικό και φιλικό τρόπο.
Συστατικά: Μια κοτόπουλο, 2 κιλά μασκαρισμένο αλάτι (σημαντικό), 100 γρ λάδι
